Tháng 7 năm 2016, Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp tỉnh Quảng Ngãi năm 2016, đã tổ chức lễ công bố và tôn vinh sản phẩm CNNT tiêu biểu tỉnh năm 2016 cho 23 sản phẩm/bộ sản phẩm của 22 đơn vị được công nhận theo Quyết định số 1179/QĐ-UBND ngày 1-7-2016 của UBND tỉnh.
23 sản phẩm/bộ sản phẩm được trao chứng nhận năm nay thuộc các nhóm chế biến nông-lâm-thủy sản, thực phẩm và nhóm sản phẩm khác, đều mang nét đặc trưng, được các cơ sở khai thác dựa trên tiềm năng, thế mạnh vốn có của từng địa phương như thịt bò khô, nước mắm, tỏi Lý Sơn, kẹo gương, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, …
Trong số này, Ban giám khảo cũng đã đề cử sản phẩm khô bò Cẩm Thạch tham gia bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp khu vực miền Trung và Tây Nguyên. Khô bò Cẩm Thạch được đánh giá là một trong những sản phẩm có chất lượng cao, đặc sắc, có hương vị đặc biệt, mang tính chất đặc sản và có thể là đại diện tiêu biểu để quảng bá sản phẩm của tỉnh Quảng Ngãi đến người tiêu dùng cả nước.
Danh sách một số cơ sở đạt danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp tỉnh Quảng Ngãi năm 2016
Nhằm ghi nhận những nỗ lực cải tiến nhưng vẫn duy trì tính truyền thống của sản phẩm khô bò, chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi cũng đã gởi tặng bằng khen đến cơ sở chế biến thực phẩm Cẩm Thạch Foods vào tháng 10/2017. Được cấp Giấy chứng nhận sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp tỉnh và bằng khen của chủ tinh UBND tỉnh, là động lực để Cẩm Thạch Foods tiếp tục nâng cao chất lượng, mẫu mã và thương hiệu sản phẩm, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
Viết bình luận